Дешевле = хуже.

На самом деле усидеть на двух стульях проще, чем кажется, особенно, если они по 1,000 за штуку.
1,000 рублей? Ну да, экономят на материалах, не совсем же дураки работать в минус.

1,700 рублей стоит самый дешёвый деревянный стул со спинкой на вайлдберриз, такой же стул за ту же сумму есть и у нас, разве что другой дизайн, другая технология и бла-бла-бла.

Наша команда прикинула, что если продавать те же стулья в разобранном виде, то стоимость будет ниже на 200-300 рублей.
На этом мы не остановились, также много времени занимает шлифовка продукции и покрытие маслом. Честно, мы не знали захотят ли покупать «не готовый» товар с сучками, шероховатостями и без покрытия…
Мы рискнули, выставили на продажу стулья без шлифовки и за счёт, цены заказов стало в разы больше.
"Шлифовка занимает минимум времени", "нравится сам процесс" - такую обратную связь мы получаем от клиентов.

Разница в цене на примере стульев:
1000 – без шлифовки разобранный
1200 – без шлифовки собранный
1500 – со шлифовкой разобранный
1700 = со шлифовкой собранный
1900 = тонированный масло (3 цвета) разобранный
2100 = тонированный масло (3 цвета) собранный

500, 700, 1000 рублей - не такая уж и великая разница, да, если вы покупаете 1-2 стула, а если вам нужно 4 стула или 10?

Дешевле не равно хуже.
Дешевле просто требует доработки.